ISO 11870:2000
牛乳および乳製品の脂肪含有量の測定 乳脂肪計法の使用に関する一般ガイドライン

規格番号

ISO 11870:2000

制定年

2000

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

撤回 2009-10

に置き換えられる

ISO 11870:2009

最新版

ISO 11870:2009

範囲

この国際規格は、以下の主題に関する指針を提供します。 - さまざまな乳製品の脂肪含有量を測定するための既存の標準化された方法 (参照法と酪酸測定法の両方)。 - 酸酪酸分析の基礎となる原理と主な操作要件。 — 関連する参照方法と関連した酪酸測定法の検証手順。

ISO 11870:2000 発売履歴

• 2009 ISO 11870:2009 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 グリースメーター法の使用に関する一般的なガイダンス
• 2000 ISO 11870:2000 牛乳および乳製品の脂肪含有量の測定 乳脂肪計法の使用に関する一般ガイドライン