GB 2746-1999
ヨーグルト (英語版)
- 規格番号
- GB 2746-1999
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 1999
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2010-12
- に置き換えられる
- GB 19302-2010
- 最新版
- GB 19302-2010
- 交換する
- GB/T 2746-1985
- 範囲
- この規格は、ヨーグルトの製品分類、技術要件、試験方法とラベル表示、包装、輸送および保管要件を指定します。 この規格は、補助材料の有無にかかわらず、乳または還元乳を主原料として製造され、ラクトバチルス・ブルガリカスおよびストレプトコッカス・サーモフィラスを含む菌株で発酵された製品に適用されます。
GB 2746-1999 発売履歴
- 2010 GB 19302-2010 国家食品安全基準発酵乳
- 1999 GB 2746-1999 ヨーグルト
- 0000 GB/T 2746-1985
GB 2746-1999 ヨーグルト は GB 19302-2010 国家食品安全基準発酵乳 に変更されます。
