GOST R 51257-1999
プロセスチーズ - クエン酸含有量の測定

規格番号

GOST R 51257-1999

制定年

1999

出版団体

RU-GOST R

状態

撤回

最新版

GOST R 51257-1999

に置き換えられる

NF C46-604-4-2:2015

範囲

この規格はプロセスチーズおよびプロセスチーズをベースにした製品に適用され、質量含有量を決定する方法を確立します。

GOST R 51257-1999 規範的参照

• GOST 26809-1986 牛乳および乳製品 分析用の牛乳サンプルの収集規則、選択方法および調製
• GOST 3769-1978 試薬 硫酸アンモニウム 仕様
• GOST 4201-1979 重炭酸ナトリウム。 技術的条件
• GOST 4328-1977 水酸化ナトリウム 技術的条件
• GOST 4529-1978 試薬 塩化亜鉛 仕様
• GOST 6709-1972 蒸留水 技術的条件

GOST R 51257-1999 発売履歴

• 1999 GOST R 51257-1999 プロセスチーズ - クエン酸含有量の測定