DIN EN 12631:1999
果物および野菜ジュース D 型および L 型乳酸 (乳酸塩) 含有量の酵素による測定 NAD の分光光度測定
- 規格番号
- DIN EN 12631:1999
- 制定年
- 1999
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
- DIN EN 12631:1999-04
- 最新版
- DIN EN 12631:1999-04
- 交換する
- DIN 10852-16:1996
- 範囲
- この文書は、果物や野菜のジュースおよび関連製品に含まれる D-乳酸および L-乳酸、乳酸塩の総含有量を測定する方法を指定しています。 測定は酵素的に行われます。
DIN EN 12631:1999 発売履歴
- 1999 DIN EN 12631:1999-04 果物および野菜ジュース中の D- および L-乳酸 (乳酸塩) 含有量の酵素的測定 NAD 分光法
- 1999 DIN EN 12631:1999 果物および野菜ジュース D 型および L 型乳酸 (乳酸塩) 含有量の酵素による測定 NAD の分光光度測定
- 0000 DIN 10852-16:1996
