GOST R 51228-1998
シリアルおよびシリアル製品 α-アミラーゼ活性の測定 比色法

規格番号

GOST R 51228-1998

制定年

1998

出版団体

RU-GOST R

最新版

GOST R 51228-1998

範囲

この規格は、穀物およびシリアル製品のα-アミラーゼ活性を測定するための比色法を規定しています。

GOST R 51228-1998 規範的参照

• GOST 29143-1991 穀物および穀物製品 水分の測定（作動試験方法）
• GOST 7698-1993 でんぷんの合格基準と分析方法
• GOST ISO 2170-1997 シリアルおよび豆類 - ロール製品のサンプリング
• GOST R 50436-1992 シリアル食品、サンプリング（シリアルとして）

GOST R 51228-1998 発売履歴

• 1998 GOST R 51228-1998 シリアルおよびシリアル製品 α-アミラーゼ活性の測定 比色法