BS 696-2:1989
牛乳および乳製品中の脂肪含有量の測定 (ゲルバー法) パート 2: 方法

規格番号

BS 696-2:1989

制定年

1989

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2008-09

に置き換えられる

BS ISO 2446:2008

BS 696-2:1989(1999)

最新版

BS ISO 2446:2008

BS 696-2:1989(1999)

範囲

牛乳（生、低温殺菌、ホモジナイズ、滅菌、UHT）、分離乳（部分脱脂粉乳、スキムミルク、バターミルク、ホエー）、クリーム、脱脂粉乳、全粉乳、部分脱脂再構成粉乳、チーズに適用されます。

BS 696-2:1989 発売履歴

• 2008 BS ISO 2446:2008 牛乳、脂肪含有量の測定
• 1989 BS 696-2:1989 牛乳および乳製品中の脂肪含有量の測定 (ゲルバー法) パート 2: 方法