BS 5929-5:1988
食品の官能分析方法 パート 5: 「A」テストと「非 A」テスト
- 規格番号
- BS 5929-5:1988
- 制定年
- 1988
- 出版団体
- British Standards Institution (BSI)
- 状態
- 2017-07
- に置き換えられる
- BS ISO 8588:2017
- 最新版
- BS ISO 8588:2017
- 交換する
- 85/50400 DC
- 範囲
- 差異テストとして、刺激の認識テストとして、または評価者の感受性の知覚テストとして、サンプル「A」を使用したサンプルの同一性の評価。
BS 5929-5:1988 発売履歴
- 2017 BS ISO 8588:2017 官能分析、方法論、「A」-「Not A」テスト
- 1988 BS 5929-5:1988 食品の官能分析方法 パート 5: 「A」テストと「非 A」テスト
