BS 4401-18:1998
肉および肉製品の試験方法 第 18 部：デンプンおよびグルコース含量の測定（酵素法）

規格番号

BS 4401-18:1998

制定年

1998

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS 4401-18:1998

交換する

96/501495 DC-1996

範囲

0.30 パーセント (m/m) までの含有量に適用されます。

BS 4401-18:1998 発売履歴

• 1998 BS 4401-18:1998 肉および肉製品の試験方法 第 18 部：デンプンおよびグルコース含量の測定（酵素法）