GB 1888-1998
食品添加物重炭酸アンモニウム (英語版)
- 規格番号
- GB 1888-1998
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 1998
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2009-01
- に置き換えられる
- GB 1888-2008
- 最新版
- GB 1888-2014
- 範囲
- この規格は、食品添加物である重炭酸アンモニウムの要件、試験方法、検査規則、マーキング、包装、輸送および保管を規定しています。 この規格は、アンモニア水で二酸化炭素を吸収させて製造される食品添加物重炭酸アンモニウムに適用されます。 人体に有害なスルホン酸系固結防止剤の添加は禁止されていますが、無毒・無害な固結防止剤の添加は認められています。 この製品は食品加工におけるほぐし剤として使用されます。 分子式：NH4HCO3 相対分子量：79.06（1995年の国際相対原子量による）
GB 1888-1998 発売履歴
- 2014 GB 1888-2014 食品添加物重炭酸アンモニウム
- 2008 GB 1888-2008 食品添加物・重炭酸アンモニウム
- 1998 GB 1888-1998 食品添加物重炭酸アンモニウム
