DIN 10959:1998
官能分析 - 味覚感受性の決定

規格番号
DIN 10959:1998
制定年
1998
出版団体
German Institute for Standardization
状態
に置き換えられる
DIN ISO 3972:2013
DIN 10959 E:2005-07
最新版
DIN ISO 3972:2013
DIN 10959 E:2005-07
範囲
この文書は、評価者の味覚の感度を決定するための方法を指定しています。 この結果は、評価者の選定、評価者や専門家の審査にとって重要です。

DIN 10959:1998 発売履歴

  • 2013 DIN ISO 3972:2013 感覚分析、方法論、味覚感度の研究方法 (ISO 3972-2011 + Cor. 1-2012)
  • 1998 DIN 10959:1998 官能分析 - 味覚感受性の決定
官能分析 - 味覚感受性の決定



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