GB 7099-1998
菓子パンの衛生基準 (英語版)

規格番号
GB 7099-1998
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
1998
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
状態
 2004-05
に置き換えられる
GB 7099-2003
最新版
GB 7099-2015
範囲
この規格はケーキやパンの衛生要件と検査方法を規定しています。 この規格は、穀物、油、砂糖、卵などを主原料とし、適量の副原料を加えて、仕込み、成型、調理などの工程を経て製造されるケーキやパンに適用されます。

GB 7099-1998 発売履歴

菓子パンの衛生基準



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