BS 4401-9:1975
肉および肉製品のpH測定の試験方法

規格番号

BS 4401-9:1975

制定年

1976

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 1976-01

に置き換えられる

BS 4401-9:1976

最新版

BS 4401-9:1976

範囲

この国際規格は、肉および肉製品の pH を測定するための基準方法を規定しています。 2 つの手順が示されています。 第 8 条は均質化できる製品の手順、第 9 条は均質化できない製品の手順を説明しています。 調査。

BS 4401-9:1975 発売履歴

• 1976 BS 4401-9:1976 肉および肉製品の試験方法 第 9 部：pH 測定
• 1976 BS 4401-9:1975 肉および肉製品のpH測定の試験方法