GB/T 16861-1997
官能分析 多変量分析法による官能プロファイルを構築するための記述子の特定と選択 (英語版)

規格番号

GB/T 16861-1997

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

1997

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB/T 16861-1997

範囲

この規格は、製品の官能プロファイルを開発するために使用される記述子の識別および選択の方法を指定します。 また、検査プロセスの確立のさまざまな段階も指定されており、それによって製品の官能特性の完全な説明が得られます。 -- 定性的な観点から見て、すべての特性を指定する記述子の使用を指します。 特定の製品を他の同様の製品と区別する認識。 --定量的な観点から、この製品は各記述子の強さを数値で表します（評価者は総合的な認識の特定の要素を分析して、より強い印象またはより弱い印象を取得します）。 この規格は以下に適用されます。 - 製品規格の指定と相違点の性質の特定。 - 変化の特徴と変化の程度を判断するために、製品の老化、保管および保存条件の影響を研究する。 - 製品を、すでに市場に出ている同じ種類の製品と比較すると、違いの性質は感覚的な認識の観点から説明できます。

GB/T 16861-1997 発売履歴

• 1997 GB/T 16861-1997 官能分析 多変量分析法による官能プロファイルを構築するための記述子の特定と選択