BS EN 12146:1997
果物および野菜ジュース、スクロースの酵素測定、NADP 分光光度法

規格番号

BS EN 12146:1997

制定年

1997

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN 12146:1997

交換する

90/51492 DC-1990

範囲

この欧州規格は、果物や野菜のジュースおよび関連製品に含まれるスクロース含有量を測定するための酵素法を指定しています。

BS EN 12146:1997 発売履歴

• 1997 BS EN 12146:1997 果物および野菜ジュース、スクロースの酵素測定、NADP 分光光度法