DIN 10111:1996
肉および肉製品の微生物検査 カルノーサスブドウ球菌、キシルロースブドウ球菌、およびミュータンス菌の同定

規格番号

DIN 10111:1996

制定年

1996

出版団体

German Institute for Standardization

最新版

DIN 10111:1996

交換する

DIN 10111:1995

範囲

この文書は、肉製品のスターターとして使用される、Staphylococcus carnosus、Staphylococcus xylosus、および Micrococcus varians の同定方法を指定しています。

DIN 10111:1996 発売履歴

• 1996 DIN 10111:1996 肉および肉製品の微生物検査 カルノーサスブドウ球菌、キシルロースブドウ球菌、およびミュータンス菌の同定
• 0000 DIN 10111:1995