BS 4585-18:1996
スパイスおよび調味料の試験方法 パート 18: 唐辛子および乾燥唐辛子オレオレジン中の総カプサイシン含有量の測定 (高速液体クロマトグラフィー)

規格番号

BS 4585-18:1996

制定年

1996

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS 4585-18:1996

交換する

95/500122 DC-1995

範囲

BS 4585 のこのパートには、高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による、丸ごとおよび粉末の唐辛子とそのオレオレジンの総カプサイシノイド含有量の測定方法が記載されています。

BS 4585-18:1996 発売履歴

• 1996 BS 4585-18:1996 スパイスおよび調味料の試験方法 パート 18: 唐辛子および乾燥唐辛子オレオレジン中の総カプサイシン含有量の測定 (高速液体クロマトグラフィー)