GB 15961-1995
食品添加物紅麹赤 (英語版)
- 規格番号
- GB 15961-1995
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 1995
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2005-12
- に置き換えられる
- GB 15961-2005
- 最新版
- GB 1886.181-2016(XG1-2020)
- 範囲
- この規格は、食品添加物モナスカスレッドの技術的要件、試験方法、検査規則と標識、包装、輸送、保管などを規定しています。 この規格は、原料として赤コウジ米（赤コウジ米、GB 4926 食品添加物赤コウジ米）を抽出、濃縮、精製したものに適用され、米と大豆を主原料として液体で製造されます。 モナスカスの発酵。 紅麹色素は食品業界で着色料として使用されています。
GB 15961-1995 発売履歴
- 0000 GB 1886.181-2016(XG1-2020)
- 2016 GB 1886.181-2016 国家食品安全基準 食品添加物モナスカスレッド
- 2005 GB 15961-2005 食品添加物紅麹赤
- 1995 GB 15961-1995 食品添加物紅麹赤
