T/LTXH 025-2023
レンゲ加工技術仕様 (英語版)

規格番号

T/LTXH 025-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/LTXH 025-2023

範囲

レンゲのスライスは、円形または楕円形の厚いスライスの形をしています。 外皮は黄白色から淡褐色で、縦方向のシワや溝が見られます。 切断面の表皮は黄白色で、木質は淡黄色で、放射状の凹凸や亀裂があり、中心部が腐ったり、暗褐色になったり、空洞になったりすることがあります。 香りはほんのり、味はほんのり甘く、噛むと豆のような香りがします。

T/LTXH 025-2023 発売履歴

• 2023 T/LTXH 025-2023 レンゲ加工技術仕様