NF V04-415:2002
肉、肉製品、水産物中のL-ヒドロキシプロリン（コラーゲン）含有量の測定
- 規格番号
- NF V04-415:2002
- 制定年
- 2002
- 出版団体
- Association Francaise de Normalisation
- 最新版
- NF V04-415:2002
NF V04-415:2002 発売履歴
- 2002 NF V04-415:2002 肉、肉製品、水産物中のL-ヒドロキシプロリン（コラーゲン）含有量の測定
- 1987 NF V04-415:1987 肉および肉製品 L(-)ヒドロキシプロリン含有量の測定（参考方法）
