DBS63/ 0011-2021
現地の食品安全基準による黒い果実とチーのアントシアニン含有量の測定 (英語版)

規格番号

DBS63/ 0011-2021

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2021

出版団体

Qinghai Provincial Food Standard of the People's Republic of China

最新版

DBS63/ 0011-2021

範囲

DBS63/ 0011-2021 現地食品安全基準 黒クコのアントシアニン含有量の測定 この文書は、黒クコのアントシアニン中のペチュニジン、マルビジン、デルフィニジンを測定するための高速液体クロマトグラフィー法を規定しています。 この文書は、Lycium barbarum のアントシアニンに含まれるペツニジン、マルビジン、およびデルフィニジンの測定に適用できます。 この方法におけるマルビジンおよびデルフィニジンの検出限界および定量限界は、両方とも 0.5 mg/kg および 1.5 mg/kg であり、ペチュニアの検出限界および定量限界は、それぞれ 1.5 mg/kg および 4.0 mg/kg です。 関連発表: 黒果実とクコの 7 つの現地食品安全基準の発表に関する青海省衛生委員会の通知 (2021 年第 2 号)

DBS63/ 0011-2021 発売履歴

• 2021 DBS63/ 0011-2021 現地の食品安全基準による黒い果実とチーのアントシアニン含有量の測定