ZB X 10018-1986
甘ダレと醤油の混合漬け野菜の製造プロセスの一般的な手順 江都江 (英語版)

規格番号

ZB X 10018-1986

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

1986

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

ZB X 10018-1986

範囲

この基準は、地元産の生姜を原料として塩漬けし、乾燥させて戻し、甘ダレと黄ダレを混ぜ合わせて漬けた地産生姜の漬け物に適用されます。

ZB X 10018-1986 発売履歴

• 1986 ZB X 10018-1986 甘ダレと醤油の混合漬け野菜の製造プロセスの一般的な手順 江都江