GBn 246-1985
食品添加物ペクチン (英語版)

規格番号
GBn 246-1985
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
1985
出版団体
Professional Standard - Agriculture
最新版
GBn 246-1985
範囲
この規格は、かぼちゃ、柑橘類などの皮に塩酸を加えて抽出、圧搾濾過し、真空濃縮し、エタノールで沈殿させ、洗浄、脱水、乾燥、粉砕して得られるペクチンに適用されます。 増粘剤やゲル化剤としての食品など。

GBn 246-1985 発売履歴




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