T/GZSX 028-2018
塩漬けベーコン調理品 (英語版)

規格番号
T/GZSX 028-2018
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2018
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/GZSX 028-2018
範囲
理化指标                       &n bsp;        指  标         检验方法 水分/(g/100g)       ;                         ≤50.0        GB 5009.3 氯化物a(以NaCl)/(g/100g)  ;      ≤5.0               GB 5009.44第三法过氧化值(脂肪计)/ g /100g          ≤0.25        GB 5009.227 铅(以Pb计)/(mg/kg)           ;             ≤0.5                GB&n bsp; 5009.12 总砷(とおり)/(mg/kg)              ≤0.5               GB 5009.11 镉(Cd より)/(mg/kg)   ;               ≤0.1               GB 5009.15铬(以Cr计)/(mg/kg)   ;                    ≤1.0               GB&n bsp; 5009.123 苯并(а)芘 /(μg/kg)                        ≤5.0                &nb sp; GB 5009.27 N-ジメチル亚ニトロ/(μg/kg)             ≤3.0                GB 5009.26 注:a と 1.00 mL  硝酸酸化ナトリウムの標準滴下溶液[c(AgNO3 )=1.000 mol/L]に相当する酸化ナトリウムの量は 0.0585、単位はグラム(g)であった。

T/GZSX 028-2018 発売履歴

塩漬けベーコン調理品



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