T/GZSX 001-2016
貴州省油胡椒加工技術規制 (英語版)

規格番号

T/GZSX 001-2016

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2016

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GZSX 001-2016

範囲

7 加工技術 7.1 原材料および副資材の受け入れは、各原材料および副資材の実施基準または署名された契約要件に従って実行され、証明書および請求書が要求されなければなりません。 7.2 原材料および副資材の取り扱い 7.2.1 乾燥唐辛子などの原材料および副資材の選択は、欠陥製品や不純物を検出するために手動または機械で行うことができます。 7.2.2 洗浄 乾燥唐辛子など、洗浄が必要な原材料および補助材料は、表面に付着した沈殿物、ほこり、残留農薬を除去するためにきれいな水で洗浄する必要があります。 7.2.3 蒸し（オプション） 洗った乾燥ピーマンを 10 ～ 30 分間蒸し、冷まします。 7.2.4 粉砕した乾燥唐辛子と一部の補助材料は、機械的に細かく粉砕する必要があります。 7.3 原材料と副原料を加工した後、正確に計量し、配合に従って包装します。

T/GZSX 001-2016 発売履歴

• 2016 T/GZSX 001-2016 貴州省油胡椒加工技術規制