EN ISO 7541:2020
パプリカ. 総天然色素含有量の測定

規格番号
EN ISO 7541:2020
制定年
2020
出版団体
European Committee for Standardization (CEN)
状態
 2021-02
最新版
EN ISO 7541:2020
範囲
この文書は、サンプルのアセトン抽出物の吸光度を測定することによってパプリカの抽出可能な色を決定するための試験方法を規定しており、あらゆるプレゼンテーション (甘い、ホット、スモークなど) の粉末パプリカに適用できます。

EN ISO 7541:2020 発売履歴



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