T/SCTSS 11-2023
四川巻き緑芽茶製品規格 (英語版)

規格番号

T/SCTSS 11-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/SCTSS 11-2023

範囲

定義：四川縮れ緑芽茶：四川省の茶の木の一芽、一葉、一芽を原料とし、緑化、圧延、曲げ、乾燥、香り改善などの工程を経て、蕾が露出したもの。 柔らかな香りが特徴のカーリー形状の緑芽茶で、持続性があり、フレッシュで力強くドライな味わいです。 この文書は、四川カーリーグリーンバッドティーの用語と定義、製品分類と物理的基準、要件、試験方法、検査規則、標識、ラベル、包装、輸送、保管、賞味期限を規定しています。 要件には主に、生葉原料要件、官能品質、物理的および化学的指標、食品の品質と安全性指標が含まれます。

T/SCTSS 11-2023 発売履歴

• 2023 T/SCTSS 11-2023 四川巻き緑芽茶製品規格