T/HRLX 001-2021
食肉および食肉製品の加工に関する一般技術仕様 (英語版)

規格番号

T/HRLX 001-2021

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2021

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/HRLX 001-2021

範囲

この文書は、肉および肉製品の加工、施設要件、設備要件、人員要件、検疫および検査、家畜および家禽の屠殺および加工、肉製品加工、環境保護、製品ラベルおよび輸送航空機に関する一般的な技術仕様の用語と定義を指定します。 製品の廃棄、トレーサビリティ、リコール。

T/HRLX 001-2021 発売履歴

• 2021 T/HRLX 001-2021 食肉および食肉製品の加工に関する一般技術仕様