T/SHSOT 003-2022
化粧品の官能分析に関する実践規範 (英語版)

規格番号
T/SHSOT 003-2022
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2022
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/SHSOT 003-2022
範囲
1) カタログの順序の決定 この規格は、規格の適用範囲、規範参考文書、用語定義、化粧品の官能分析に関する一般要件および検査方法を含む、化粧品の官能分析に関する包括的な入門書です。 一般要求事項では、総合品質管理理論の「人、機械、材料、方法、環境」のルールに基づいて、官能検査の品質に影響を与える要素、すなわち、官能分析担当者の配置、検査機器、検査サンプルの準備、検査手順、検査室の環境。 2) 用語と定義の作成では、以下の官能分析プロセスに関係する専門用語と定義を事前に説明します。 「GB/T10221 官能分析用語」で定義されている用語はこの規格に適用できます [4] が、化粧品の具体的な用途を考慮して、化粧品業界に適用できない用語や定義は適宜調整および追加されています。 化粧品の使用方法に基づく化粧品の官能分析の定義を追加し、IFT（米国食品技術者協会）官能評価部門の官能分析の定義を参照し、対象範囲を限定化粧品の「プレゼンテーション」リンクのうち、具体的には評価者によるサンプルの調製から評価者による評価までのサンプルの移動リンクを指します。 「評価者」の定義を見直し、準評価者、評価者、優先評価者、専門評価者に分け、各レベルの評価者の資格範囲をより詳細に定義しました。 3) 一般要求事項の策定では、一般要求事項を基本情報、スタッフ、検査室、検査設備、試験サンプル、検査手順の 6 つの部分に分け、化粧品の官能分析に必要な基礎情報と評価原理・原則を紹介しています。 方法に従う必要があります。 基本情報では、化粧品の官能分析において系統的誤差を引き起こす 4 つの要因と従うべき基本原則が紹介されています。 評価者の感覚反応の違い、つまり感覚感度の違いは系統誤差を引き起こす客観的要因であるが、それに加えて実験計画や手法の選択が系統誤差に及ぼす影響も考慮する必要があるため、環境の客観的要因合理的に管理する必要があり、スクリーニングおよびトレーニング評価者システムを確立し、検査プロセスを管理し、適切な試験方法を選択することで、評価の誤りを減らす必要があります。 官能分析作業者を分類し、指示と要求を作成します。 担当者の具体的な責任については、ほとんどの参加部門の既存の官能分析作業管理システムと、国家基準の官能分析検査室担当者向けの一般ガイドラインを参照して説明されています[5]。 評価者の個人差は感覚の感受性の違いにつながるため、評価者の選定と訓練についても、主に参加部門のほとんどの評価者の管理方法や、選考、訓練、一般ガイドラインに関する国家基準を参考にして、それに応じた具体的な要件が定められている。 評価者を管理するため。 各領域の独立性と評価結果の信頼性を確保するために、官能検査ラボに対して指示と要求が行われます。 検査室は、試験サンプル作成エリア、評価検査エリア、結果検討エリアの3つのエリアに分かれています。 評価・検査エリアの設定は、評価者が評価作業に集中できるよう、各評価者が干渉の少ない隔離された環境を作り出すためのものであり、検査室の照度条件、温湿度基準、騒音基準なども考慮されています。 満たすべき基準と検査室の設計要件がさらに提案されます。 官能分析用の試験装置の指示と要件を指定します。 検査機器は、安全な素材、柔らかい色、無臭であることを確認し、タイマー、温度計、ウェットティッシュなど、一般的に使用される機器や器具の簡単な例を提供する必要があります。 検査対象サンプル 検査対象サンプルの安全性と実験記録の正確性と完全性を確保するために、官能分析に使用するサンプルについての指示と要件が定められています。 このため、検体情報の一元管理、検体の受領、保管、提出、リサイクル、返却・廃棄の改善が求められています。 「化粧品の有効性主張の検証に関する指導原則」[9] の試験サンプル管理に関する規定および参加部門による検査に一般的に使用される機器に関する規定を参照してください。 実験中の系統的誤差を減らすために、官能分析の検査手順を説明し、必要とします。 検査手順には、準備会議の準備、試験片の提出、評価者の準備、評価プロセス、結果の校正と分析が含まれます。 このうち、会議の準備においては、評価作業を円滑に進めるために評価内容や注意事項を事前に説明・強調すること、試験サンプルの提出に示唆に富む内容を含まないこと、提出の順序等が定められています。 提出プロセスがランダム性の原則に従うことを保証するために明確でなければなりません; 評価プロセス テストサンプルの適用方法には特定の要件があり、サンプリング量はサンプリング量を指す単位面積体積または質量に基づいています「化粧品の安全性に関する技術仕様書」（2015 年版）における人体への有効性評価および米国試験材料協会（American Society for Testing and Materials）ASTM）は、化粧品の官能分析のためのサンプリング基準を決定しています [11]。 分析には、元のデータを尊重し、合理的な数学的統計手法を使用して結果を分析する必要があります。 データ統計手法は GB/T  10220 を参照して実装されています。 4) 検査方法の策定 現在、化粧品の官能検査方法のほとんどは、国家基準で定められた既存の官能検査方法を活用しており、国家官能検査方法基準に従って実施することが可能である。 5) レポートの作成    規範的な分析と評価に基づいて、レポートの枠組み、データの正確性、トレーサビリティ、科学性が推奨されます。 6) 付録 この規格の付録は、参考付録 A および B および規範付録 C として追加されます。 有益な付録 A では、クリーム化粧品を例として、官能特性、参考サンプル配合、および実装時の操作手順の例を紹介します。 有益な付録 B では、分析と処理後のデータの表示について説明します。 規範付録 C では、化粧品の 3 つの官能分析および評価方法が紹介されています。

T/SHSOT 003-2022 発売履歴



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