ZB X 10040-1986
キャベツの水漬け・漬けキャベツの製造工程の一般的な手順 (英語版)

規格番号

ZB X 10040-1986

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

1986

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

ZB X 10040-1986

範囲

この規格は、大白菜を原料として、炙り、冷却し、清水抽出して作製した成熟酸白菜に使用するのに適している。

ZB X 10040-1986 発売履歴

• 1986 ZB X 10040-1986 キャベツの水漬け・漬けキャベツの製造工程の一般的な手順