AS 5013.24.1:2020
食品微生物学手法 24.1: 食物連鎖微生物学におけるリステリア モノサイトゲネスおよびリステリア属の検出および計数のための水平的手法 (ISO 11290-1:2017 MOD)

規格番号

AS 5013.24.1:2020

制定年

2020

出版団体

Standard Association of Australia （SAA）

最新版

AS 5013.24.1:2020

範囲

この規格は、オーストラリア向けに修正を加えた ISO 11290 1:2017 を採用しており、リステリア菌およびリステリア属菌の検出のための水平的方法を規定しています。 (L. monocytogenes を含む)。 この規格は次の項目に適用されます。 (a) 人間の消費および動物の給餌を目的とした製品。 (b) 食品生産および食品取り扱い分野における環境サンプル。

AS 5013.24.1:2020 発売履歴

• 2020 AS 5013.24.1:2020 食品微生物学手法 24.1: 食物連鎖微生物学におけるリステリア モノサイトゲネスおよびリステリア属の検出および計数のための水平的手法 (ISO 11290-1:2017 MOD)
• 1970 AS 5013.24.1:2009 食品微生物学の方法 24.1 食品および飼料の微生物学 水平展開法を使用したリステリア モノサイトゲネスの検出および計数 (ISO 11290-1-1996、修正および採用)