T/CFCA 0013-2020
集団食事食品循環トレーサビリティ管理基準 (英語版)

規格番号

T/CFCA 0013-2020

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2020

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/CFCA 0013-2020

範囲

この文書は、集団給食食品の生産、加工、流通における情報トレーサビリティシステム、情報収集、情報管理に関する基本的要件を定めたものです。 集団給食食品の製造・流通時の情報トレーサビリティ管理や情報共有に適しており、生産情報トレーサビリティの参考としてご利用いただけます。

T/CFCA 0013-2020 発売履歴

• 2020 T/CFCA 0013-2020 集団食事食品循環トレーサビリティ管理基準