DBS45/ 058-2019 (英語版) 地域の食品安全基準食品中のゲルセミミンおよびゲルセミミンの決定規格と仕様

範囲: DBS45/ 058-2019 地域食品安全基準食品中のゲルセミミンおよびゲルセミミンの決定 DBS45/ 058-2019 地域食品安全基準食品中のゲルセミミンおよびゲルセミミンの決定この基準は、食品中のゲルセミウムおよびゲルセミミンの決定を規定しています塩基を決定するための 2 つの方法ゲルセメン - ガスクロマトグラフィー - 質量分析法および高速液体クロマトグラフィー - トリプル四重極タンデム質量分析法。標準的なガスクロマトグラフィー質量分析法は、ゲルセミンおよびゲルセメンの含有が疑われる代替茶、蜂蜜、ワイン、スープ食品の定性および定量測定に適しており、他の食品も参考として実施できます。標準的な高速液体クロマトグラフィー - トリプル四重極タンデム質量分析法の方法 2 は、ゲルセミミンおよびゲルセミミンが含まれている疑いのある代替茶、蜂蜜、加工ワインおよびスープ食品の定性および定量測定に適しています。関連発表: 広西チワン族自治区衛生委員会の発表 (2020 年 4 号) | 「食品中のゲルセミミンおよびゲルセミミンの測定」などの現地の食品安全基準の発表のお知らせ/a>

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