T/TDSTIA 026-2022
ゲル浸透クロマトグラフィーによる乳児用粉ミルク中のα-ラクトアルブミンおよびβ-ラクトグロブリンの定量 (英語版)

規格番号

T/TDSTIA 026-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/TDSTIA 026-2022

範囲

この規格は初めて策定されたもので、乳児用粉ミルクの試料溶液をpH4.60に調整し、カゼインと変性ホエイたんぱく質を沈殿させ、未変性α-ラクトアルブミンとβ-ラクトグロブリンを残すという原理です。 。 溶液に塩酸グアニジンを加え、変性剤として塩酸グアニジン、還元剤としてβ-メルカプトエタノールを使用して、タンパク質の硫黄-硫黄（SS）化学結合を切断し、折り畳まれていないα-ラクトアルブミンとβ-ラクトグロブリンを形成します。 ゲルクロマトグラフィーカラムで分離し、紫外線で検出し、外部標準法で定量します。

T/TDSTIA 026-2022 発売履歴

• 2022 T/TDSTIA 026-2022 ゲル浸透クロマトグラフィーによる乳児用粉ミルク中のα-ラクトアルブミンおよびβ-ラクトグロブリンの定量