T/CCAA 24-2016
ビールメーカーの食品安全管理システム要件 (英語版)

規格番号

T/CCAA 24-2016

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2016

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

T/CCAA 24-2016

範囲

この規格は、人的資源、前提条件プログラム、主要なプロセス管理、検査、製品のトレーサビリティと回収、記録保持など、ビール生産企業の食品安全管理システムに対する特定の要件を指定します。 この規格は GB/T22000 と併用することで、ビール生産企業が自社の食品安全管理システムを確立、実施、自己評価するのに適しており、また、そのような企業の食品安全管理システムの外部評価と認証にも適しています。 この文書を認証目的で使用する場合は、GB/T22000 と併用する必要があります。

T/CCAA 24-2016 発売履歴

• 2016 T/CCAA 24-2016 ビールメーカーの食品安全管理システム要件