T/CBJ 004-2018
固体発酵ワイン粒の一般分析法 (英語版)

規格番号

T/CBJ 004-2018

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2018

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

T/CBJ 004-2018

範囲

この規格は、固体発酵ワイン粒中の水分、酸度、還元糖、デンプン、アルコール含有量、総エステルなどの従来の指標に関連する用語、定義、分析方法を規定しています。 この規格は、固体状態の発酵酒粒子の分析および定量に適用されます。

T/CBJ 004-2018 発売履歴

• 2018 T/CBJ 004-2018 固体発酵ワイン粒の一般分析法