T/JMBX 0268-2023
開平市の絶品鶏肉製品 (英語版)

規格番号

T/JMBX 0268-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/JMBX 0268-2023

範囲

この文書は、鶏肉製品の用語と定義、技術要件、試験方法、検査規則とラベル表示、マーキング、包装、輸送および保管要件を指定します。 この文書は、開平市の行政区域内で放し飼い（飼育期間は120日以上）で飼育され、飼育中にホルモンや色素が添加されていない生きた鶏の使用に適用されます。 鶏肉を主原料とし、屠畜後食用に加工した鶏肉に、その他の可食性副産物を加えて加工した製品。 本品は調理肉製品であり、製造工程や保存条件により常温品と非常温品（急速冷凍または冷凍品）に分けられ、そのまままたは加熱して食べることができます。

T/JMBX 0268-2023 発売履歴

• 2023 T/JMBX 0268-2023 開平市の絶品鶏肉製品