EN ISO 6647-1:2020
米、アミロース含量の測定、その 1: ベンチマーク法

規格番号

EN ISO 6647-1:2020

制定年

2020

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

状態

撤回 2021-02

最新版

EN ISO 6647-1:2020

範囲

この文書は、パーボイルしていない精米のアミロース含量を測定するための参照方法を指定しています。 この方法は、アミロース質量分率が 5 % を超える米に適用できます。 この文書は、もみもみ、トウモロコシ、キビにも使用できますこの範囲の拡張がユーザーによって検証された場合は、その他のシリアル 注: この文書で決定されたアミロース値は、PDO および PGI の法律と比較できます。

EN ISO 6647-1:2020 発売履歴

• 2020 EN ISO 6647-1:2020 米、アミロース含量の測定、その 1: ベンチマーク法
• 2015 EN ISO 6647-1:2015 米、アミロース含量の測定、パート 1: 参照方法 (ISO6647-1:2015)
• 2007 EN ISO 6647-1:2007 米、アミロース含量の測定、その 1: ベンチマーク法