NF EN ISO 17718:2015
軟質小麦 (Triticum aestivum L.) の小麦粉と完全粉砕 - 混練と温度上昇の関数としてのパスタのレオロジー挙動の決定

規格番号

NF EN ISO 17718:2015

制定年

2015

出版団体

Association Francaise de Normalisation

最新版

NF EN ISO 17718:2015

NF EN ISO 17718:2015 発売履歴

• 2015 NF EN ISO 17718:2015 軟質小麦 (Triticum aestivum L.) の小麦粉と完全粉砕 - 混練と温度上昇の関数としてのパスタのレオロジー挙動の決定