T/HHCA 0001-2022
河北ホテル調理ケータリング産業協会の「登録河北料理マスターおよびマスター評価評価基準」 (英語版)

規格番号

T/HHCA 0001-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

状態

入れ替わる 2023-12

に置き換えられる

T/HHCA 0001-2023

最新版

T/HHCA 0001-2023

範囲

河北省ホテル料理ケータリング業界協会の「登録河北料理名人およびマスター評価評価基準」 この基準は、登録された河北省有名料理講師および登録者の用語、定義、要件、分類根拠、分類基準、評価手順、評価原則および監督管理を規定しています。 マスターたち。 この仕様は、河北省のホテルおよびケータリング企業に勤務する現在の中華料理および洋食の料理人およびパティシエに適用されます。

T/HHCA 0001-2022 発売履歴

• 2023 T/HHCA 0001-2023 「河北省ホテル・ケータリング業界の「リーダー」企業の評価基準」
• 2022 T/HHCA 0001-2022 河北ホテル調理ケータリング産業協会の「登録河北料理マスターおよびマスター評価評価基準」