T/BJJSJ 0002-2023
四川の香り酒 (英語版)

規格番号
T/BJJSJ 0002-2023
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2023
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/BJJSJ 0002-2023
範囲
四川省のライトフレーバー酒には、主に原酒の用語と定義、技術要件(官能指標、物理的および化学的指標、純含有量)、分析方法、検査規則、マーキング、包装、輸送、保管などが含まれます。 現在、四川省の香り酒に関する独自の技術標準体系は存在せず、関連する規格には、GB/T26761「小曲固形酒」およびGB/T10781.2「香り酒」の2つの国家基準と、DBS53/007「雲南小曲」が含まれます。 DB14/T1187「軽口酒醸造用ソルガム」(山西省)の原料基準、四川省軽酒グループ基準はGB/T 1.1-に準拠しています。 2020年版「標準化作業ガイドライン」第1部:「標準化文書の構成と作成ルール」に記載されているルールの作成。

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