ASTM ISO/ASTM 51204-04
食品加工ガンマ線照射施設における線量測定の標準的な実践

規格番号

ASTM ISO/ASTM 51204-04

制定年

1970

出版団体

/

状態

撤回 2013-01

最新版

ASTM ISO/ASTM 51204-04

範囲

1.1 この実務は、照射装置の設置認定プログラムと、製品が所定の範囲内で処理されていることを確認するために、放射性核種ガンマ線源からの電離放射線で食品を加工する施設における操作認定、性能認定、および日常処理中に従うべき線量測定手順の概要を示しています。 吸収線量の範囲。 製品の吸収線量に影響を与える可能性のある、操作適格性確認、性能適格性確認、および日常処理に関連するその他の手順についても説明します。 食品の実効線量または規制線量限度に関する情報は、この慣行の範囲外です (ASTM ガイド F 1355、F 1356、F 1736、および F 1885 を参照)。 注 1 - 線量測定は、安全で健康的な食品の生産に使用される適正製造基準を順守するための総合的な品質保証プログラムの 1 つの要素にすぎません。 注 2 - ISO/ASTM Practice 51431 には、食品加工用の電子線および X 線（制動放射）照射施設の線量測定手順が記載されています。 1.2 線量測定システムの選択と校正、および製品の測定吸収線量の解釈に関するガイダンスについては、ISO/ASTM Guide 51261 および ASTM Practice E 666 を参照してください。 特定の線量測定システムの使用については、ASTM Practices E 1026 および E 2304 を参照してください。 、および ISO/ASTM Practices 51205、51275、51276、51310、51401、51538、51540、51607、51650、および 51956。 ガンマ線および X 線の放射線量測定の議論については、ICRU レポート 14 も参照してください。 1.3 この規格は、その目的を達成するものではありません。 その使用に関連する安全上の懸念がある場合には、そのすべてに対処します。 適切な安全衛生慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断することは、この規格のユーザーの責任です。

ASTM ISO/ASTM 51204-04 発売履歴

• 1970 ASTM ISO/ASTM 51204-04 食品加工ガンマ線照射施設における線量測定の標準的な実践
• 2002 ASTM ISO/ASTM 51204-02 食品加工で使用されるガンマ線照射装置における線量測定の標準的な方法