T/GZCX 020-2022
roxburghii およびその製品の総フェノール含有量の測定 (英語版)

規格番号

T/GZCX 020-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/GZCX 020-2022

範囲

4  メソッド原理  アルカリ条件下でのポリフェノールの還元特性を利用して、ポリフェノールはリンタングステン酸モリブデン酸塩を青色に還元できます。 青色の深さはポリフェノール含有量と正の相関があり、760 nm の吸光度値で測定され、次のように定量化されます。 外部標準メソッド。   5  試薬  5.1 特に指定のない限り、GB/T 6682 に指定されている分析的に純粋な試薬および一級水のみを使用するものとします。 5.1.1  没食子酸 (C7H6O5、CAS: 149-91-7) 標準: 純度 ≥ 98%。 5.1.2  無水エタノール (C2H6O)。 5.1.3  炭酸ナトリウム (Na2CO3)。 5.1.4  フォリン-フェノール試薬 (フォリン-フェノール、BR、1 mol/L)。 5.2 試薬の調製 5.2.1 没食子酸標準標準原液 (0.1 mg/mL): 没食子酸標準 10 mg (0.1 mg までの精度) を正確に量り、少量の水を加えて溶解し、100 mL の茶色のメスボトルに移します。 フラスコに水を加えて定容にし、よく振り、4℃の暗所に保管します。 5.2.2  没食子酸標準系列濃度溶液：0.0 mL、0.25 mL、0.50 mL、0.75 mL、1.00 没食子酸標準物質原液を正確に測定（5.2.1） mL、1.25 mL、および 1.5 mL を 25 mL の茶色のメスフラスコに入れ、水で所定の容量まで希釈し、よく振ってから 4°C で保存します。 没食子酸標準シリーズの濃度は、0 μg/mL、1.0 μg/mL、2.0 μg/mL、3.0 μg/mL、4.0 μg/mL、5.0 μg/mL、および 6.0   μg/mL。 使用する準備ができて。   5.2.3  12% 炭酸ナトリウム溶液: 無水炭酸ナトリウム 12g を秤量し (0.01g までの精度)、適量の水を加えて溶解し、100mL のメスフラスコに移し、水を加えます。 ボリュームを調整し、よく振ってください。 5.2.4 80% エタノール抽出液: 無水エタノール 80 mL を量り、100 mL メスフラスコに入れ、水を加えて溶解し、標線まで希釈します。   6  機器および装置  6.1  分光光度計。    6.2  高速壁破壊機。   6.3  超音波抽出器。   6.4  高速冷却遠心分離機: 速度 10000 rpm。   6.5  分析天びん: 感度 0.0001 g。   6.6  ボルテックスオシレーター。 6.7  ティッシュマッシャー。 7  分析ステップ 7.1  サンプルの準備: 新鮮なナシ果実の皮をむいて種を取り (3.1)、ティッシュ マッシャーで叩き、均一に混ぜて脇に置き、乾燥したナシ果実を除去します (3.2)。 ウチワサボテンのプリザーブドフルーツ(3.3)に見られるもので、高速ウォールブレーカーで粉砕して粉末にし、置いておきます。 ウチワサボテンの凍結乾燥粉末(3.4)とスプレー乾燥した梨の粉末(3.5)を粉砕します。 後で使用するために均一にします。 7.2  サンプルの抽出 7.2.1  固体サンプル: 0.5 ~ 2 g のサンプル 7.1 を採取し、正確に量り (0.0001 g までの精度)、50 mL の容器に入れます。 共栓と遠心分離機 チューブに水 5 mL を加えてサンプルを浸透させ、80% エタノール溶液 30 mL を加えて 90 分間超音波処理し、固相が完全に分散するように超音波処理中に数回振り混ぜます。 超音波処理後、遠心分離（9000rmp、4℃）して5分間ろ過し、沈殿を水洗し、洗浄液とろ液を合わせ、水を加えて50mL全量フラスコに定容します。 & nbsp; チューブに 30 mL の 80% エタノール溶液を加え、90 分間超音波処理します。 超音波処理後、遠心分離（9000rmp、4℃）して5分間ろ過し、沈殿を水洗し、洗浄液とろ液を合わせ、水を加えて50mL全量フラスコに定容します。   7.3  標準検量線 没食子酸標準系列濃度溶液 (5.2.2) 1.0 mL を 25 mL メス試験管に正確に量り、1.0 mol/L Folin-Phenol 試薬を加えます。 1.0mL をよく振り、5 分間放置した後、12% 炭酸ナトリウム溶液 (5.2.3) 2.0mL を加え、水を加えて標線の量にし、30°C の水浴で 90 分間加熱します。 分後、760 nm での吸光度を測定します。 25 mL 溶液中の没食子酸の質量 (mg) を横軸、吸光度を縦軸として標準曲線を描きます。 7.4  ブランクテストはサンプルの測定と並行して実行されます。 すべての試薬を同量取り、同じ分析ステップを使用しますが、サンプルは追加しません。 7.5 試料の定量 抽出液(7.2) 1 mL を正確に量り、25 mL メス試験管に入れ、1.0 mol/L フォーリンフェノール試薬 1.0 mL を加え、さらにフォーリンフェノール試薬 12 mL を加えます。 ％炭酸ナトリウム水溶液（5.2.3）2.0mLに水を加えて標定量とし、30℃の湯浴中で90分間加熱し、760nmの吸光度を測定する。 サンプルのポリフェノール含有量が高い場合（吸光度が 0.1 ～ 0.8 の間にない場合）、分析および測定前に適切に希釈できます。 8  分析結果の説明  8.1  生のナシ果実や乾燥ナシ果実などの固体サンプル中の総フェノール含有量（没食子酸として計算）は、式（ 1) 計算をします。   x =   ……………………(1) ここで:  標準曲線から検出されたサンプル中の没食子酸の質量 (ミリグラム (mg));  M─ ──サンプル質量、グラム (g);  d────サンプル希釈係数; 計算結果は小数点第 2 位まで保持されます。   8.2  梨の生果汁や濃縮梨果汁などの液体サンプル中の総フェノール含有量 (没食子酸として計算) はパーセンテージ (%) で表され、式 (2) に従って計算されます: x =   ;  ……………………(2) ここで:  x───サンプル中の総フェノール含有量 (没食子酸として計算); サンプル中の没食子酸の質量 (ミリグラム (mg)) );  v───サンプル量、ミリリットル (mL) 単位;  d────サンプル希釈係数;  2 人。   9  精度: 繰り返し条件下で、得られた 2 つの独立した測定結果間の絶対差は算術平均の 10% を超えません。

T/GZCX 020-2022 発売履歴

• 2022 T/GZCX 020-2022 roxburghii およびその製品の総フェノール含有量の測定