T/CSTEA 00001-2018
「ホワイトヤキランの淹れ方と味わい方」 (英語版)
- 規格番号
- T/CSTEA 00001-2018
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2018
- 出版団体
- Group Standards of the People's Republic of China
- 状態
- 2019-11
- に置き換えられる
- T/CSTEA 00001-2019
- 最新版
- T/CSTEA 00001-2019
- 範囲
- 5.1 プロセス: 器具を準備する - お湯を沸かす - お茶を加える - 水を流す - お茶を起こしてカップを温める - 泡をこす（またはポットに注ぐ） - スープを作る - お茶を分ける - お茶を出す - お茶を味わう - 何度も繰り返す（流す - スープを作る） - お茶の共有 - お茶の試飲）。 淹れる過程で、外観、色、乾いた茶の香り、カップ蓋の香り、茶スープの香り、カップ底の香り、葉底の香り、茶スープの色、味などを同時に味わうことができます。 7.1 鑑賞プロセス: 乾いたお茶を鑑賞し、香りを嗅ぎ、スープの色を観察し、味を味わい、葉の底を観察します。
T/CSTEA 00001-2018 発売履歴
- 2019 T/CSTEA 00001-2019 美容茶栽培技術基準
- 2018 T/CSTEA 00001-2018 「ホワイトヤキランの淹れ方と味わい方」
