BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023
食物連鎖微生物学におけるカンピロバクター属の検出および計数のための水平的方法コロニー計数技術には、耐熱性カンピロバクター属およびその変化の分子確認および同定のための方法が組み込まれています...

規格番号

BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023

制定年

2023

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023

範囲

この文書は、カンピロバクター属の菌数を列挙するための水平的方法を指定しています。 これは、—人間の消費を目的とした製品、—動物の飼料を目的とした製品、—食品および飼料の生産、取り扱いの分野における環境サンプル、および—サンプルに適用されます。 動物の糞便、粉塵、綿棒などの一次製造段階から。

BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023 規範的参照

• ISO 11133 食品、飼料および水の微生物学 - 培地の調製、生産、保管および性能試験 修正 1
• ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.

BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023 発売履歴

• 2023 BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023 食物連鎖微生物学におけるカンピロバクター属の検出および計数のための水平的方法コロニー計数技術には、耐熱性カンピロバクター属およびその変化の分子確認および同定のための方法が組み込まれています...
• 2017 BS EN ISO 10272-2:2017 食物連鎖微生物学 カンピロバクター属菌の検出と計数のための水平的手法 パート 2: コロニー計数技術
• 2006 BS DD ISO/TS 10272-2:2006 食品および動物飼料の微生物学、カンピロバクター属菌の検出および計数のための水平的方法、コロニー計数技術