UNE-ISO 13685:2011
ショウガの主な辛味成分（ジンゲロール、ジンゲロール）とその含油樹脂を高速液体クロマトグラフィーにより定量しました。

規格番号

UNE-ISO 13685:2011

制定年

2011

出版団体

AENOR

最新版

UNE-ISO 13685:2011

UNE-ISO 13685:2011 発売履歴

• 2011 UNE-ISO 13685:2011 ショウガの主な辛味成分（ジンゲロール、ジンゲロール）とその含油樹脂を高速液体クロマトグラフィーにより定量しました。