T/GDFPT 0011-2020
凍結乾燥食用菌の製造に関する技術仕様 (英語版)

規格番号
T/GDFPT 0011-2020
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2020
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/GDFPT 0011-2020
範囲
この規格は、用語と定義、基本要件、製造プロセスと技術、凍結乾燥食用菌類製造の技術仕様、ラベル表示、包装、輸送および保管を規定しています。 この規格は、フリーズドライマッシュルームスライス、ホワイトマッシュルームピース（スライス）、フラワーマッシュルーム、ポルチーニスライス、マツタケスライス、エリンギスライス、エノキマッシュルームおよびその他の一般的なフリーズドライ食用キノコの製造プロセスおよび技術仕様に適用されます。 他の凍結乾燥食用菌類の製造では、この規格が参照される場合があります。

T/GDFPT 0011-2020 発売履歴



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