DB11/ 620-2009
乾燥野菜製品の衛生要件 (英語版)

規格番号

DB11/ 620-2009

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2009

出版団体

Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China

最新版

DB11/ 620-2009

範囲

この規格は、乾燥野菜製品の用語と定義、要件、試験方法、ラベル表示、包装、輸送および保管を指定します。 この規格は、原材料としての野菜に適用され、副資材の添加の有無にかかわらず、自然乾燥または人工乾燥（熱風乾燥、真空凍結乾燥、真空フライなど）を使用して野菜組織内の水分の大部分を除去します（個片）、ブロック、顆粒、粉末等）、食用菌類製品以外の乾燥野菜製品。

DB11/ 620-2009 発売履歴

• 2009 DB11/ 620-2009 乾燥野菜製品の衛生要件