T/GXAS 058-2020
バナナバルサミコ酢の製造技術基準 (英語版)

規格番号
T/GXAS 058-2020
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2020
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/GXAS 058-2020
範囲
この規格は、バナナ バルサミコ酢の製造に関する用語と定義、製造および加工プロセスの衛生要件、施設および設備の要件、原材料および補助材料の要件、および生産技術を指定します。 この規格は、バナナともち米を主原料として生物発酵により醸造される液体バルサミコ酢の製造に適用されます。

T/GXAS 058-2020 発売履歴



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