T/CCAA 0002-2014 (英語版) 飼料加工企業の食品安全管理システム要件規格と仕様

範囲: 飼料製品の安全性レベルを向上させ、肉、卵、牛乳などの動物性食品の安全性を促進し、人々の健康を保護し、我が国の飼料企業の市場競争力を向上させるために、この技術要件は次の主要な問題から始まります。我が国の飼料の安全性を確保し、独自の革新と積極的な対策を採用しており、平等重視の原則を導入し、飼料加工企業の生産特性と組み合わせて、我が国の飼料加工企業に対する食品安全管理システムの確立に対する特別な要件が提案されています。企業の衛生的で安全な生産環境と条件、主要なプロセス管理、検査など。飼料加工企業の生産および加工プロセスの違いを考慮し、製品の安全性を確保するために、飼料の生産および加工中に注意すべきいくつかの一般的な規制に加えて、この技術要件は「重要なプロセス管理」を明確にしています。飼料加工の特性に基づく「要件」。主に医薬品添加物の調達、使用、混合、造粒などの工程管理と製品ラベルの管理が含まれます。肉、卵、牛乳などの動物性食品の安全性を確保し、認証評価基準の一貫性を確保するため。

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