GB/T 19676-2022
家畜および家禽肉の品質等級別鶏肉 (英語版)

規格番号

GB/T 19676-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

最新版

GB/T 19676-2022

交換する

GB/T 19676-2005

範囲

この文書は、ブロイラー枝肉及び肉カットの品質格付けに関する基本的要件、品質格付け、マーキング、包装及び記録要件を規定するとともに、ブロイラー枝肉及び肉カットの技術指標及び品質グレードの評価方法について説明する。 この文書は、屠殺および加工企業におけるブロイラーの枝肉および肉カットの品質等級付けに適用されます。

GB/T 19676-2022 規範的参照

• NY/T 3383 畜産および家禽製品の包装およびラベル付け

GB/T 19676-2022 発売履歴

• 2022 GB/T 19676-2022 家畜および家禽肉の品質等級別鶏肉
• 2005 GB/T 19676-2005 イエローフェザーブロイラー製品の品質分類